おすすめ！ コープの商品

CO・OP 大山だいせん乳業の特選牛乳を使ったしっとりケーキ

袋を開けたときのバターの香り、ふんわりとした食感と口の中に広がるミルク感。ハイクオリティの焼き菓子を生み出し続ける製造現場には、熱い想いでお菓子づくりに取り組む人々がいました。

2024年12月

CO・OP 無着色ひとくち辛子明太子（切子）

粒の舌ざわりと塩気が食欲をそそる辛子明太子。ひとくちサイズでバラ凍結しているので、使いたい分だけ取り出せて手間要らず。原料にこだわり、丁寧に加工される様子を、本場・福岡の工場で取材しました。

2024年11月

産直 おけさ柿

購入直後はパリッとした歯ざわり、時間がたつとなめらかな甘みを楽しめる「産直 おけさ柿」。産地の佐渡には、果樹栽培に適した風土と、誇りと愛情をもって柿づくりに取り組む生産者の姿がありました。

2024年10月

CO・OP 国産米の米粉

最近よく見かけるようになった「米粉」。でも、いまひとつ用途が分からない人も多いのではないでしょうか。今回は埼玉県鴻巣市にある米粉製造の工場を訪問。「米粉の良さをもっと広めたい」と話す皆さんに、おすすめの使い方などを聞きました。

2024年9月

CO・OP ジャスミン茶

発売から10年を迎えた「CO・OPジャスミン茶」。昨年リニューアルし、ジャスミンの花の香りがアップしました。その製造工程をのぞいてみましょう。

2024年8月

CO・OP レンジでサクッとロースとんかつ

「CO・OP レンジでサクッとロースとんかつ」は、かつを専門に製造する会社が研究し続けている冷凍のロースとんかつ。
サクサクの衣と、やわらかな肉の食感のロースとんかつが手軽に楽しめます。

2024年7月

薬用ハミガキ ソルテージⅢ

「薬用ハミガキ ソルテージ」は、4つの作用で歯周病を防ぐ練り歯磨き。
生協向けに開発されたソルテージは2024年に発売から20周年を迎え、リニューアルしたロングセラー商品です！

2024年6月

産直 レタス

“収穫後に温度が上がったり下がったりするのが一番良くない”というデリケートな「産直レタス」。
3日間という短い収穫適期を逃さず、みずみずしいまま組合員の皆さんにお届けするため、生産者は夜明け前から仕事をしていました。

2024年5月

CO・OP もっちりジューシー！フルーツゼリー（レモン味・いちご味）

ドライフルーツ製造時に出るシロップで作る寒天ゼリー「CO・OPもっちりジューシー！フルーツゼリー」、レモン味の製造を一からご紹介します！

2024年4月

香港ギョーザ

コープデリ宅配の冷凍餃子部門では人気ベスト1の「香港ギョーザ」。 オリジナルの小麦粉で作る自慢の皮のパリパリ感と、具材の野菜のシャキシャキ感、肉の食べごたえをぜひお楽しみください！

2024年3月

産直 あまなつ（有機栽培）

サラダ、カルパッチョ、ジャム、ぽん酢など、皮まで余すことなく食べたい「産直あまなつ（有機栽培）」。話を聞くと、果樹園を森や山のような環境に近づけて、微生物の力を借りながら栽培する生産者の姿がありました。

2024年2月

CO・OPこだわりのおかき　しお

シンプルな原材料で手作り感のおいしさを大切に作っている「CO・OP こだわりのおかき　しお」。米菓一筋で創業97年、丸彦製菓株式会社の技術を詰め込んだ自信作です。

2024年1月