商品Q&A

骨付き肉を加熱すると、骨の表面の細かな穴から内部の骨髄液が染み出てくることがあります。骨髄液は赤色で、加熱しても色が変わりにくいため、染み出た周囲が赤くなることがあります。生肉のように見えますが、加熱調理されていますので安心してお召し上がりください。

ながいもに含まれる成分（ポリフェノール）が空気中の酸素と反応し、酸化することで、徐々に茶色やピンク色などに変色することがあります。身体に影響はありませんので、安心してお召し上がりください。ながいもの切り口を酢水（水500mlに約大さじ1の食酢を加えたもの）につけたり、ラップで空気に触れないようにする、すりおろした場合は2～3滴の酢を混ぜると変色の進行を遅らせることができます。

菓子の品質を保持するため、外袋の中に品質保持剤（アルコール製剤）を入れる場合があります。この成分を菓子に浸透させるため、個包装に穴を開けています。外袋を開封した後は品質保持剤の効果がなくなるため、お早めにお召し上がりください。