コープながのの広報誌「Socia」2022年10月号

コープながのの組合員広報誌「Socia(ソシア)」をご紹介します。生活協同組合コープながの


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ハロウィン表紙のレシピハンバーグプレート調理時間30分1人分(レシピ1/4量で)*カロリー:765kcaℓ*食塩相当量:3.6g材料(4人分)⃝電子レンジは600Wを使用400g合挽肉…………………パン粉(牛乳に浸しておく)、牛乳………………各大さじ4たまねぎ(みじん切りにしてレンジで3分加熱)………1/2個たまご……………………1個塩、こしょう…………各適量サラダ油……………大さじ1CO・OPトマトケチャップ、中濃ソース………各大さじ4しょうゆ……………大さじ1水…………………3/4カップバター……………………10gスライスチーズ(チェダー)…8枚ご飯…………………茶碗4杯パセリ(みじん切り・お好みで)…適量にんじん、じゃがいも(星形に抜いてゆでる)、ブロッコリー(小房に分けてゆでる)……各適量みんなで飾りつけて楽しんじゃおう♪今月のレシピどちらを食べたい!?いつものメニューでおうちハロウィン♪レッツクック1.2.3.を合わせてよくこね、4等分して丸め、小判形に成形ボウルにし、サラダ油を熱したフライパンで両面を中火で各1分ずつ焼く。1に混ぜ合わせたを入れてふたをして弱火で5分蒸し焼きにし、裏返してさらに2分焼き、ふたを外してソースにとろみがつくまで煮詰めたらバターを加えて仕上げる。器にご飯を盛ってお好みでパセリを振り、ハンバーグとを盛り合わせ、2枚重ねて抜き型などでジャックオーランタンの顔形に抜いたスライスチーズをのせる。ハンバーグは薄めに伸ばしてから焼くと形よく仕上がります。お好みでチーズは1枚ずつでも作れます。06産直北海道ななつぼしレシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています火を使わないでできちゃう♪炊飯する際には具材は混ぜ込まず、上にのせた状態で炊飯します。調理時間分※25※炊飯時間を除くフライパンいらず!ジャックオーランタンのオムライス1人分(レシピ1/4量で)*カロリー:733kcaℓ*食塩相当量:3.3g材料(4人分)⃝電子レンジは600Wを使用CO・OP産直北海道ななつぼし………2合たまねぎ(みじん切り)…1/2個にんじん(みじん切り)…1/2本ピーマン(みじん切り)……2個ホールコーン(缶)………90gウインナー(小口切り)……85gトマトケチャップ……大さじ6ウスターソース、酒…各大さじ1顆粒コンソメ………小さじ2バター……………………10g塩、こしょう……………各適量たまご……………………8個ピザ用チーズ…………120g牛乳…………………大さじ8砂糖…………………小さじ2焼き海苔(ジャックオーランタン形に切る)……………………適量トマトケチャップ……………適量1.2.3.研いだ米を炊飯器に入れて2合目盛りより少なめに水を入れ、を入れて混ぜ合わせ、を上にのせて普通の炊飯モードで炊飯し、仕上げにバターを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調える。耐熱皿に1/4量のレンジで2分加熱し、たまごが固まったら取り出す。器に1を盛り、2をのせ、焼き海苔を飾り、トマトケチャップでほっぺをつくる。を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子


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