コープながのの広報誌「Socia(ソシア)」2022年11月号

コープながのの組合員広報誌「Socia(ソシア)」をご紹介します。生活協同組合コープながの


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今月のレシピ常備しておくと便利です♪「長野県産うす塩なめ茸」アレンジレシピレッツクック1人分(レシピ1/4量で)*カロリー:380kcaℓ*食塩相当量:0.9g調理時間分※15※炊飯時間を除く表紙のレシピなめ茸炊き込みご飯材料(4人分)米…………………2合CO・OP長野県産うす塩なめ茸120g(固形分60%)…1本ツナ缶(オイル不使用)(汁気を切っておく)…1缶さつまいも(皮を残して小角切り)…………中1/2本しめじ(小房に分ける)…80gにんじん(細切り)…1/3本小ねぎ(小口切り)………適量なめ茸のうま味とさつまいものやさしい甘みを楽しんで♪を入れて軽く混ぜ、その上にといだ米を炊飯器に入れ、通常の2合の目盛りまで水を入れる。1に通の炊飯モードで炊く。炊きあがったら混ぜ合わせて器に盛り、小ねぎを散らす。をのせて普1.2.3.パパッと簡単!もう一品に味付けはなめ茸のみ!とても手軽にお作りいただけます。なめ茸と大根の和風マヨサラダ調理時間分51人分(レシピ1/4量で)*カロリー:33kcaℓ*食塩相当量:0.5g材料(4人分)大根……………………5㎝CO・OP長野県産うす塩なめ茸120g(固形分60%)………2/3本マヨネーズ……大さじ2/3大葉(せん切り)……………適量1.2.大根はスライサーでせん切りにする。1をで和え、器に盛って大葉をトッピングする。レシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています長野県産うす塩なめ茸120g(固形分60%)大根はなめ茸と和えて少しおき、しんなりしてからいただきます。10


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