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今月のレシピ「産直紋別育ちのほたて貝柱」をおいしく味わおう!レッツクック表紙のレシピほたてとトマトの冷製パスタ調理時間20分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:443kcaℓ*食塩相当量:1.4g材料(2人分)にんにく(みじん切り)…1片分赤唐辛子(小口切り)……1本分オリーブ油…………大さじ1麺つゆ(ストレートタイプ)………………………1/4カップ産直紋別育ちのほたて貝柱(解凍して横半分に切る)…1袋(6粒)ミニトマト(赤・黄)(半分に切る)……………各5個スパゲッティ(1.4㎜)…………………150gオリーブ油………大さじ1/2塩、こしょう…各適量大葉(せん切り)…適量ほたてのうま味を楽しむ!暑い日にピッタリの冷たいパスタ10を入れて火にかけ、香りが出たらを入れ、10分ほど置いて味をなじませる。フライパンに麺つゆを加えて煮立ったら火を止めて冷ます。1に包材の表示通りにゆでたスパゲッティを氷水でしめて、水分をしっかり切って2であえる。で味を調えて器に盛り、大葉をトッピングする。1.2.3.4.おつまみにもご飯にのせて丼にも!仕上げにオリーブ油を使うことで風味が一段と増します。漬けほたて調理時間10分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:112kcaℓ*食塩相当量:1.5g材料(2人分)産直紋別育ちのほたて貝柱(解凍しておく)………1袋(6粒)しょうゆ…………大さじ2みりん……………大さじ1ごま油…………大さじ1/2小ねぎ(小口切り)、いりごま……各適量1.2.ほたてを厚めのポリ袋に入れ、混ぜ合わせた入れて冷蔵庫で7～8分置く。1を器に盛り、小ねぎといりごまを散らす。を産直紋別育ちのほたて貝柱レシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています
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