コープながのの広報誌「Socia(ソシア)」2023年3月号

コープながのの組合員広報誌「Socia(ソシア)」をご紹介します。生活協同組合コープながの


>> P.6

レッツクック調理時間分※40※冷蔵庫で休ませる時間を除く1切分(レシピ1/8量で)*カロリー:171kcaℓ*食塩相当量:0.8g材料(16×10.5×5.5㎝の容器1台分)温かいご飯……………500g1.5合分)CO・OP利尻昆布のだし入りすし酢…大さじ4白ごま…………大さじ1スモークサーモン……65gアボカド(薄く切って適量のレモン汁をまぶす)………1個いくら、産直ブロッコリースプラウト(有機栽培)(飾り用に切る)………各適量表紙のレシピ保存容器で手軽に押し寿司かわいく飾ってみんなでお祝いしましょ♪今月のレシピハレの日も毎日の食事もブロッコリースプラウトでパッと華やかに1.2.3.4.を入れ、切るように混ぜ合ボウルに温かいご飯とわせる。ラップを容器より大きめに切って敷き、スモークサーモンを隙間なく並べ、1の半量を敷き詰めてラップで包んで押し固める。ラップを開いてアボカドを並べ、残りの1を敷き詰めてラップで包み再度押し固め、冷蔵庫で20~30分おく。ラップを開いてスモークサーモンが上になるよう容器から取り出したら、ラップをとって8等分に切り分け、いくらとブロッコリースプラウトを飾る。箸が止まらない!さっぱり春サラダ切り分ける際、包丁をその都度、濡らしながら使うと切りやすくなります。押し固める際は平らなコップの底や、しゃもじなどを使うのがおすすめです。トマトと新たまねぎの和風サラダ調理時間10分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:94kcaℓ*食塩相当量:0.5g材料(2人分)トマト(角切り)…………1個新たまねぎ(薄切り)…1/3個酢…………………大さじ1ポン酢、オリーブオイル………………各大さじ1/2砂糖……………小さじ1/2おろしにんにく(お好みで)…適宜産直ブロッコリースプラウト(有機栽培)(根を切り落とす)…1/2パックツナ(オイル無添加)(汁気を切る)……………1缶1.2.を入れて混ぜ合わせる。ボウルにトマトと新たまねぎ、食べる直前にブロッコリースプラウトとツナを入れてさっくり混ぜ合わせる。レシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介していますブロッコリースプラウト(有機栽培)ブロッコリースプラウトはしんなりしすぎないよう、食べる直前に和えてください。06


<< | < | > | >>