食品安全・品質保証レポート2018(2017年度報告)

コープデリグループの品質保証の取り組みと商品検査内容をご紹介しています。コープデリ生活協同組合連合会


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ほぺたんと学ぶ●食の安心のお話れんらくういそ連絡を受けたコープデリでは、おお急ぎで、原因を調べました。げんいんしらほかおな他のところにも同じような声が届いてないかな?とどこえせいぞうこうてい製造工程にはもんだい問題はなかったかな?せいぶん成分は?カビはないかな?ニオイはどうかな?ざんりゅうのうやく残留農薬はないかな?ひんしつもんだいそうして、品質には問題がないことがわかったのです。◆組合員から寄せられたひとつのお申し出が、他でも発生していないか、重大な事故の予兆ではないかという視点で、お取引先や全国の生協とも連携して調査を行います。◆お申し出の内容に応じて、必要な調査や検査を行います。3


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